Så er Skalldyrfestivalen over. Den ble en braksuksess, så langt vi kan se. Den tradisjonsrike festivalen er i utvikling, on slik må det være. Selv om enkelte programposter er gjengangere, er det viktig at festivalen tør eksperimentere, fornye og overraske. I år hadde arrangøren gått opp nye stier ved å utvide matkonseptet. Midt i byen ble det åpnet et europeisk mattorg. Her var det mulig å få kjøpt franske pølser, nederlandske oster, spanske skinker og tyske søtsaker, for å nevne noe.
¨Det ble en innertier. Både mandalitter og tilreisende sto i kø for å kjøpe delikatesser. Etter vår mening bør arrangøren allerede nå booke inn de populære innslaget til neste festival. .../...
Lindesnes journal / Kåre M. Hansen, / editor manager
